21/07/2017
O Mercado de Alvalade irá acolher, no dia 29 de julho, a apresentação pública da Estratégia interministerial para a Alimentação Saudável 2017-2020, a partir das 9h40, que inclui showcooking dos chefs Chakall, Justa Nobre e Nuno Queiroz.
A sessão de abertura contará com as presenças do Presidente da Junta de Freguesia de Alvalade, André Caldas, e do Diretor-Geral da Saúde, Francisco George. O encerramento estará a cargo do Ministro da Saúde, Adalberto Campos Fernandes.
O Relatório 2016 e a Estratégia Nacional 2017-2020 serão apresentados pelo Diretor do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, Pedro Graça.
O debate sobre a Estratégia de Promoção da Alimentação Saudável está organizado em três painéis:
Painel 1 – Estratégia Nacional: Compromisso Político
Moderação: Marlene Carriço | Jornal Observador
- Fernando Araújo | Secretário de Estado Adjunto e da Saúde
- Carlos Miguel | Secretário de Estado das Autarquias Locais
- Luís Vieira | Secretário de Estado das Autarquias Locais
Painel 2 – Estratégia Nacional: Perspetiva dos Chefs
Moderação: Alexandra Bento | Ordem dos Nutricionistas
- Chakall
- José Avillez
- Justa Nobre
- Nuno Queiroz
Chefs de Cozinha
Painel 3 – Estratégia Nacional: Perspetiva dos Líderes Digitais
Moderação: Francisco Goiana da Silva | Ministério da Saúde
- Isabel Zibaia Rafael | Blog “Cinco Quartos de Laranja”
- Raquel Fortes | Blog “It’s Up To You”
O evento contará com a intervenção de vários especialistas, entre eles, alguns dos mais conceituados chefs de cozinha, que irão dinamizar três ações de showcooking:
Chakall + André Caldas
Chef de Cozinha | Presidente da Junta de Freguesia de Alvalade
Nuno Queiroz + Carlos Miguel
Chef de Cozinha | Secretário de Estado das Autarquias Locais
Justa Nobre + Luís Vieira
Chef de Cozinha | Secretário de Estado da Agricultura e Alimentação
Para saber mais, consulte:
Informação da DGS:
Estratégia Interministerial para Promover a Alimentação Saudável
Decorre no próximo dia 29 de julho, sábado, a sessão de lançamento da Estratégia Interministerial para Promover a Alimentação Saudável, uma iniciativa do Ministério da Saúde, em parceria com a Junta de Freguesia de Alvalade. A apresentação terá lugar a partir das 9h40, no Mercado de Alvalade.
O programa contará com a participação de diversos influenciadores das redes sociais e chefs de cozinha, que irão realizar um showcooking. Os convidados de honra serão a chef Maria de Lurdes Modesto e o Professor Fernando Pádua, fundador do Instituto Nacional de Cardiologia Preventiva.