12-02-2018
O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge disponibiliza o resumo da 10ª reunião anual do Programa PortFIR – Plataforma de Informação Alimentar, subordinada ao tema “Informação Alimentar – Criando pontes para observação em saúde”. Neste documento são apresentadas as comunicações e abstracts/posters do evento, bem como os indicadores do grau de satisfação e sugestões dos participantes.
Promovida pelo Departamento de Alimentação e Nutrição do Instituto Ricardo Jorge, em parceria com a GS1 Portugal, a reunião, que decorreu dia 27 de outubro de 2017, contou com a presença de cerca de 80 participantes, de entre eles peritos nacionais representantes de entidades reguladoras e fiscalizadoras, laboratórios, profissionais de saúde, comunidades científica e académica, indústria alimentar e distribuição.
“Informação Alimentar – Criando pontes para observação em saúde” foi o tema central da 10ª edição da reunião, que teve como principais objetivos apresentar e debater as questões relacionadas com a informação alimentar e a nutrição, com foco na cooperação, partilha e sinergias entre organismos em prol da saúde da população. A iniciativa pretendeu também divulgar os resultados obtidos em 2017 pelos grupos de trabalho das Redes PortFIR e apresentar as propostas de trabalhos futuros.
O programa PortFIR visa a implementação de redes portuguesas de partilha de conhecimento em segurança alimentar e nutrição e o desenvolvimento e gestão de uma plataforma, com interface web, que inclui bases de dados sustentáveis de reconhecida qualidade, transparência e fiabilidade sobre composição e contaminação de alimentos e consumo alimentares. Para aceder ao resumo da 10ª reunião PortFIR, clique aqui.