11/10/2018
A NOVAsaúde Nutrition, uma das áreas estratégicas da NOVAsaúde, promoveu, no dia 11 de outubro, um debate sobre «Ambiente Obesogénico», que decorreu na Reitoria da Universidade Nova de Lisboa. O Secretário de Estado Adjunto e da Saúde, Fernando Araújo, contribuiu com a visão política sobre o tema.
O debate contou ainda com os seguintes intervenientes:
- Pedro Queiroz, Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares: a visão da indústria agro-alimentar
- Alexandra Bento, Bastonária, Ordem dos Nutricionistas: a visão da Ordem
- Pedro Pita Barros, Nova School of Business and Economics: a visão económica
- Ana Margarida Barreto, Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa: a visão do marketing
- Helena Pereira de Melo, Faculdade de Direito da Universidade Nova de Lisboa: a visão jurídica
- Francisco Sarmento: a visão da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura
- Luís Pisco, Presidente da Administração Regional de Saúde de Lisboa e Vale do Tejo: conclusões – visão médica
Os hábitos alimentares inadequados são um dos principais fatores de risco para a mortalidade precoce da população portuguesa.
A obesidade é um importante problema de saúde pública: o excesso de peso afeta 57,1% da população portuguesa (22,3 % com obesidade e 34,8% com pré-obesidade).
A este problema estão associadas um maior risco de mortalidade e de morbilidades (diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e alguns tipos de cancro).
Os problemas associados ao excesso de peso surgem em idades cada vez mais precoces.
Verificam-se desigualdades sociais no acesso a uma alimentação adequada.
A modificação da oferta alimentar é um pilar da promoção da alimentação saudável.
Embora os custos da obesidade sejam difíceis de avaliar, está descrita uma forte associação entre o índice de massa corporal e gastos diretos e indiretos com a saúde.