19-02-2019

O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, através do seu Departamento de Alimentação e Nutrição (DAN), disponibiliza o resumo da 11ª reunião anual do Programa PortFIR – Plataforma de Informação Alimentar, subordinada ao tema “Partilhar e cooperar para uma alimentação saudável”. Neste documento são apresentadas as comunicações e abstracts/posters do evento, bem como os indicadores do grau de satisfação e sugestões dos participantes.

Promovida pelo DAN, em parceria com a GS1 Portugal, a reunião, que decorreu nos dias 25 e 26 de outubro de 2018, no auditório do Instituto Ricardo Jorge, em Lisboa, contou com a presença de cerca de 120 participantes e mais de 30 palestrantes/oradores de diversos organismos/entidades reguladoras e fiscalizadoras, laboratórios, profissionais de saúde, comunidades científica e académica, indústria alimentar e distribuição.

A 11ª reunião anual do Programa PortFIR teve como objetivos apresentar e debater a implementação de estratégias e políticas para uma alimentação saudável e as perspetivas de diferentes intervenientes do setor alimentar sobre a Estratégia Integrada para a Promoção de uma Alimentação Saudável (EIPAS), bem como a importância da promoção da literacia alimentar dos cidadãos para a realização de escolhas e adoção de hábitos alimentares saudáveis.

O programa PortFIR visa a implementação de redes portuguesas de partilha de conhecimento em segurança alimentar e nutrição e o desenvolvimento e gestão de uma plataforma, com interface web, que inclui bases de dados sustentáveis de reconhecida qualidade, transparência e fiabilidade sobre composição e contaminação de alimentos e consumo alimentares.

Para aceder ao resumo da 11ª reunião PortFIR – 10 anos PortFIR, clique aqui.