11-06-2019
O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, através do seu Departamento de Alimentação e Nutrição, promove, dia 15 de outubro, no auditório do INFARMED, em Lisboa, a 12.ª Reunião Anual PortFIR, este ano dedicada ao tema “Escolhas Alimentares e Nutrição – Os desafios da nova década”. O evento visa apresentar e debater temas da alimentação e nutrição, procurando fazer uma breve retrospetiva dos hábitos e costumes alimentares nacionais e globais e uma reflexão mais aprofundada sobre os desafios que se colocam na próxima década em termos de produção e consumo sustentáveis aliados a padrões alimentares mais saudáveis.
A 12.ª Reunião Anual PortFIR (Plataforma Portuguesa de Informação Alimentar) tem também como objetivo divulgar trabalhos de investigação na área da alimentação, nutrição e/ou segurança alimentar. Destinada aos membros das Redes, profissionais de saúde, laboratórios, comunidades científica e académica, indústria alimentar e da distribuição, e todos os demais interessados nesta temática, a reunião tem entrada livre, mas sujeita a inscrição prévia e limitada à capacidade da sala.
A submissão de resumos para apresentação em poster deverá ser efetuada até 23 de setembro, através do email roberto.brazao@insa.min-saude.pt e de acordo com os seguintes critérios de elaboração e submissão. A aceitação dos resumos será comunicada até ao dia 1 de outubro 2018, sendo que todos os trabalhos aceites são candidatos ao prémio de melhor poster. Dos resumos apresentados, o júri selecionará ainda dois para serem apresentados também oralmente.
O Programa PortFIR – Plataforma de Informação Alimentar tem como objetivo otimizar a utilização de recursos, criando um sistema para atualização e manutenção sustentável de bases de dados nacionais e de qualidade reconhecida sobre composição de alimentos, contaminação de alimentos e consumos alimentares. Estas Bases de Dados constituem informação essencial à avaliação do estado nutricional das populações e à avaliação do risco para a saúde associado à alimentação, sendo vitais para sectores tão diversos como a saúde, a agricultura, o comércio e o ambiente.
Em 2019, a Reunião Anual PortFIR acontece em paralelo com a 13.ª edição da “International Food Data Conference” (IFDC), que terá lugar, em Lisboa, entre os dias 14 e 18 de outubro, nas instalações do INFARMED, subordinada ao tema “Challenges for Food Databases in the Bioinformatics Era”. Para mais informações, consultar o site da Conferência.