26/02/2019
Etiqueta: Informação Alimentar
PortFIR – Plataforma de Informação Alimentar: resumo da reunião 2018 – INSA
PortFIR – Plataforma de Informação Alimentar: resumo da reunião 2017 – INSA
Gratuito: 9.ª Reunião Anual PortFIR – Plataforma Portuguesa de Informação Alimentar a 28 de Outubro – INSA
Submissão de resumos deve ser efetuada até 30 de setembro.
O Departamento de Alimentação e Nutrição do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (Instituto Ricardo Jorge) realiza, em parceria com a GS1 Portugal – CODIPOR, a 9.ª reunião anual PortFIR – Plataforma Portuguesa de Informação Alimentar.
Subordinada ao tema “Informação alimentar: desafios e conquistas”, a iniciativa tem data marcada para o dia 28 de outubro de 2016 e decorre nas instalações do Instituto Ricardo Jorge. A submissão de resumos para apresentação em pósteres deverá ser efetuada até 30 de setembro.
Destinada a todos os interessados nesta temática, a reunião tem como objetivos, entre outros, apresentar e debater as questões relacionadas com a informação alimentar e a nutrição, focando os trabalhos desenvolvidos na atualização da tabela da composição de alimentos (TCA), as necessidades e prioridades de informação, a partilha e os desafios da sua gestão.
Serão também apresentados casos de utilização prática da TCA e de interação da Plataforma PortFIR com outras plataformas da cadeia alimentar.
A participação no encontro é gratuita, mas carece de inscrição prévia.
Para saber mais, consulte:
- Instituto Ricardo Jorge > 9.ª Reunião Anual PortFIR
- GS1 Portugal CODIPOR – www.gs1pt.org
Resumo da 8ª Reunião anual do Programa PortFIR – Plataforma de Informação Alimentar – INSA
O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge disponibiliza o resumo da 8ª Reunião anual do Programa PortFIR – Plataforma de Informação Alimentar, subordinada ao tema “Qualidade da Informação Alimentar. Um ingrediente da sua alimentação”, que decorreu no passado dia 30 de outubro.
O encontro científico reuniu 120 participantes, de entre eles peritos nacionais representantes de entidades reguladoras e fiscalizadoras, laboratórios, profissionais de saúde, comunidades científica e académica, indústria alimentar e distribuição. Os peritos internacionais este ano convidados foram: Hilde Kruse, gestora do Programa de Segurança Alimentar da Organização Mundial da Saúde Europa (OMS-Europa) e Carlos Ramos, do European Food Information Resource (EuroFIR),
Do debate e partilha de informação em torno da qualidade da informação alimentar, destaca-se:
- As atividades de atualização da Tabela da Composição de Alimentos;
- A importância da qualidade dos dados na gestão da informação alimentar nas plataformas PortFIR/SGRIA e SyncPT;
- A comunicação dos resultados e perspetivas futuras das redes PortFIR dedicadas à composição de alimentos e informação microbiológica de alimentos;
- A apresentação do Manual da Organização Mundial da Saúde “Cinco chaves para o cultivo de frutos e produtos hortícolas mais seguros: promoção da saúde pela diminuição da contaminação microbiológica”, traduzido para português e publicado pelo Instituto Ricardo Jorge.
Para além do resumo da reunião, a brochura integra as comunicações e abstrats/postersapresentados, bem como os indicadores do grau de satisfação e sugestões dos participantes.
Pode consultar esta publicação aqui. Mais informação sobre o PortFiR aqui.
Pode consultar o repositório aqui.